Tutta la dolcezza e il sapore dei salumi veneti: unici e inimitabili.

Buoni come antipasto, ideali per riempire un panino, perfetti come pasto unico. La gamma dei salumi consigliati dalla Rete de IL BUON GUSTO VENETO® sono eccellenza, sapore e tradizione. Da sempre inimitabili, vengono prodotti secondo le regole del mestiere per portare in tavola il giusto equilibrio tra gusto e leggerezza nel pieno rispetto delle denominazioni di origine protetta. Il territorio è un ingrediente a pieno titolo. Non bastano le materie prime di qualità per produrre le specialità più buone. Serve anche la sapienza delle genti che, di generazione in generazione, le hanno lavorate e mantenute intatte nel gusto.

La gamma di prodotti della Rete comprende specialità come il Prosciutto Crudo Veneto Dop, la Soppressa e la Porchetta Trevigiana, oltre a carni avicole selezionate. Specialità venete che soddisfano tutti i palati e si prestano ad accompagnare qualsiasi pasto. La filiera produttiva prevede lavorazioni diverse ma caratterizzate da elementi comuni come l’attenzione dedicata a ogni fase, l’applicazione rigorosa delle antiche tecniche di lavorazione delle carni e la passione per un mestiere secolare.

I valori che si trovano nei salumi presenti nell’offerta della Rete sono: onestà, fiducia e serietà. Al centro, in ogni momento, rimane il consumatore finale.

Sono cambiati i volti, ma il sapore delle cose genuine è rimasto quello di una volta.

Le aziende produttrici della rete

Un territorio ricco di storia, grande cultura e tradizioni. È qui che la San Marco, ha saputo fondere l’antica arte della salumeria con le più avanzate tecniche di stagionatura.
Il Salumificio Da Pian produce salumi di pregio tipici del suo territorio, come la porchetta trevigiana, nel rispetto della tradizione. I prodotti di un tempo.
C’è un solo modo per garantire polli e maiali buoni, genuini e sicuri: rispettare il ciclo naturale delle cose, offrire loro un ambiente incontaminato, con cibi naturali e una vita sana.

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Formaggi e latticini