Oli e aceti balsamici: i condimenti che uniscono gusto e tradizione.

Frutto di una tradizione millenaria, l’olio extravergine d’oliva rimane il condimento più sano e ricco di sapore. È un condimento talmente eccezionale da essere buono da solo, semplicemente spalmato su una fetta di pane rustico e consumato guardando il panorama spettacolare che si scorge dalle colline veronesi affacciate sulla costa veneta del lago di Garda. È proprio su queste colline, anfiteatro naturale di ampio respiro, che viene prodotto l’olio proposto dalla Rete de IL BUON GUSTO VENETO®. Un olio che brilla come oro e arricchisce qualsiasi piatto, ingrediente o ricetta: dai sughi alle verdure, dalle carni ai pesci. Sano, nutriente e leggero, il gusto delicato dell’olio del Garda è rinomato in tutto il mondo e consigliato per diete equilibrate e sane. I metodi di raccolta rispettano la tradizione e la stagionalità, pur servendosi di metodi e tecnologie all’avanguardia pensati per preservare ulteriormente le sostanze nutritive contenute nell’oliva e non disperderne i benefici effetti prima di raggiungere la tavola.

Se l’olio è l’oro della tavola, i sughi e le salse non sono da meno, pronti ad accompagnare in maniera ricca e gustosa la pasta italiana, uno dei piatti italiani per antonomasia. I sughi proposti dalla Rete IL BUON GUSTO VENETO® sono caratterizzati da tra elementi: qualità, freschezza e filiera corta. Questa è la vera ricetta vincente che rende ineguagliabili i prodotti delle aziende della nostra Rete. Dal pesto alla Genovese profumato e intenso, al sugo alla Siciliana ricco e mediterraneo. Dal sapore unico del sugo all’Amatriciana al classico sugo alla Carbonara fino al ragù alla Bolognese. Un’offerta vasta che mette in risalto anche la gamma dai sapori più particolari come il sugo al Tartufo, il pesto Rosso e il sugo ai Cinque Formaggi. E per chiudere in bellezza salse, marmellate e mostarde a valorizzare formaggi e crostini, con abbinamenti intriganti e sfiziosi.

Le aziende produttrici della rete

Nasce nel 1895 dai fondatori: Regina e Isidoro. L’azienda si caratterizza per la sua duplice natura: da un lato rimane fortemente legata alla tradizione.

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